Pink Birra dell’Eremo - Fruit Wild Ale con Lamponi - BOTT. 37,5 Cl

La Pink in stile Fruit Wild Ale è una birra ottenuta dall'infusione di lamponi in barrique di rovere, con fermentazione avviata e condotta da un pied de cuve di uve Sauvignon Blanc. Si distingue per il suo colore rosa intenso e una schiuma bianca fine, arricchita da riflessi rosati. Al naso emerge il lampone in tutta la sua intensità, accompagnato da suggestioni di sottobosco, frutti rossi e leggere note di cantina, che arricchiscono il bouquet aromatico. In bocca si manifesta con freschezza e immediatezza, il lampone conferisce leggerezza alla bevuta, mentre dona una piacevole morbidezza strutturale.