Unlock Nelson Sauvin MC 77 - New England IPA - LATT. 33 Cl

L'Unlock Nelson Sauvin in stile New England IPA, prodotta con lievito inglese e il luppolo neozelandese Nelson Sauvin, è per la prima volta lavorata sotto forma di Cryo. La birra presenta un colore giallo intenso, è velata e ha una schiuma bianca poco persistente. Al naso si percepiscono aromi di uva matura e vino bianco della varietà Sauvignon Blanc. Nel profilo aromatico emergono intensi aromi di uva spina ed albicocca. Il corpo è vellutato e la bevuta è ricca ed appagante. In bocca è vellutata con un gusto pieno e fruttato, mentre il finale è delicato e poco amaro. Il Nelson Sauvin è uno dei luppoli più particolari e ha origine in Nuova Zelanda.